Poin penting
- Setiap pesanan dimulai dengan status "menunggu persetujuan". Tidak ada yang masuk ke dapur sebelum tim Anda menyetujuinya.
- Pesanan ambil di tempat tidak dapat diserahkan sebelum kasir mencatat uang tunai dan kembaliannya.
- Pembayaran tunai saat pengantaran dicatat ketika pesanan kurir ditandai sudah diantar.
- Pesanan yang tidak disetujui akan kedaluwarsa dengan sendirinya dan melepaskan semua yang dicadangkannya.
1. Pelanggan membuat pesanan
Pelanggan memesan dari situs atau aplikasi Anda, untuk ambil di tempat atau pengantaran. Cabang harus dalam keadaan buka untuk menerima pesanan: yang menentukan adalah sakelar buka/tutup di konsol, bukan hanya jam operasional yang dipublikasikan.
- Setiap pesanan membawa lokasi terbaru dari ponsel pelanggan, yang dibagikan atas persetujuan pelanggan (lihat artikel tentang lokasi terverifikasi).
- Setiap pesanan dikirim dengan kunci unik, sehingga ketukan berulang saat koneksi lemah tidak dapat membuat pesanan kedua.
- Pelanggan yang Anda blokir tidak dapat membuat pesanan baru.
Pesanan mendapat nomor publik singkat yang terdiri dari tiga huruf dari tautan restoran Anda dan sepuluh karakter, misalnya ZAA-4F2A9C51D0. Pesanan ambil di tempat juga mendapat kode QR. Server hanya menyimpan sidik digital terlindungi dari kode tersebut.
2. Tim Anda menyetujuinya
Pesanan baru muncul di konsol dengan status "menunggu persetujuan". Staf yang memiliki hak akses untuk memperbarui pesanan dapat menyetujuinya. Persetujuan adalah titik ketika stok dipastikan terpakai dan setiap diskon kupon atau poin pada pesanan dikonfirmasi.
Sebelum disetujui, pelanggan dapat membatalkan pesanan sendiri. Setelah disetujui, pelanggan perlu menghubungi restoran. Staf dapat membatalkan pesanan apa pun yang belum ditutup; jika pesanan sudah dibayar, staf harus mengonfirmasi bahwa uang tunai telah dikembalikan, dan poin yang diperoleh akan dibatalkan.
3. Dapur menyiapkannya
Hanya pesanan yang disetujui yang masuk ke layar dapur. Dapur memindahkannya dari baru, ke sedang disiapkan, lalu ke siap, dan konsol serta halaman pesanan pelanggan diperbarui di setiap langkah.
4. Tunai di kasir, untuk ambil di tempat
- Kasir mencari pesanan berdasarkan nomornya. Mengetik "#", spasi, atau angka Arab tidak masalah.
- Konsol menampilkan jumlah yang harus dibayar, item, dan lokasi pesanan, lalu menanyakan berapa uang tunai yang diterima.
- Kembalian dihitung saat kasir mengetik dan ditampilkan sebelum konfirmasi.
- Kasir mengonfirmasi hanya setelah benar-benar menerima uang tunai.
Di balik konfirmasi tersebut ada beberapa pemeriksaan. Konfirmasi terikat pada versi dan jumlah pesanan yang tepat yang dibuka kasir, sehingga jika pesanan berubah sementara itu, pesanan harus dibuka ulang. Uang tunai yang diterima harus menutupi total, dan konfirmasi yang sama tidak dapat dicatat dua kali.
Pesanan ambil di tempat tidak dapat ditandai sudah diambil sebelum pembayaran tunainya dicatat. Menyerahkan makanan tanpa pembayaran tidak dimungkinkan dalam sistem.
Tunai saat pengantaran
Pesanan pengantaran berpindah dari siap ke sedang diantar, lalu ke sudah diantar. Menandai pengantaran yang belum dibayar sebagai sudah diantar sekaligus mencatat pembayaran tunainya, dan langkah ini memerlukan hak akses tunai yang sama dengan yang dimiliki kasir.
Dari kartu pesanan, staf dapat mengirim detail pengantaran ke kurir melalui WhatsApp: alamat, catatan, tautan peta, dan nomor telepon pelanggan. Pelanggan diberi tahu saat pesanan sedang diantar.
Pesanan yang tidak pernah disetujui atau dibayar
- Pesanan ambil di tempat yang masih belum dibayar dan belum disetujui akan kedaluwarsa saat batas waktu pembayarannya berakhir. Setiap cabang menetapkan batas waktu tersebut, antara 5 dan 240 menit (60 secara default).
- Pesanan pengantaran yang tidak disetujui dalam 24 jam akan kedaluwarsa.
- Pesanan yang kedaluwarsa melepaskan stok, kupon, hadiah roda atau hadiah Joker yang dicadangkannya, serta poin yang digunakannya, dan pelanggan diberi tahu bahwa mereka dapat memesan lagi.
Catatan untuk setiap langkah
Setiap perubahan status disimpan beserta siapa yang melakukannya dan alasannya, dan setiap konfirmasi tunai disimpan beserta jumlahnya, uang tunai yang diterima, kembalian, dan kasirnya. Catatan ini hanya dapat ditambah: basis data menolak untuk mengedit atau menghapusnya.
SCALE Order tidak menerima pembayaran kartu secara online. Pelanggan membayar tunai di cabang atau saat pengantaran.