تمام مضامین

آپریشنز

ٹیپ سے حوالگی تک: نقد ادائیگی والا آرڈر SCALE Order میں کیسے آگے بڑھتا ہے

بہت سے کسٹمرز اب بھی نقد ادائیگی کرتے ہیں۔ SCALE Order اسی کو مدِنظر رکھ کر بنایا گیا ہے: ہر آرڈر آپ کی منظوری کا انتظار کرتا ہے، پک اپ آرڈرز نقد رقم درج ہونے کے بعد ہی حوالے کیے جاتے ہیں، اور ہر مرحلے کا ریکارڈ رہتا ہے۔

اہم نکات

  • ہر آرڈر "منظوری کا انتظار" کی صورتحال سے شروع ہوتا ہے۔ جب تک آپ کی ٹیم اسے منظور نہ کرے، کچھ بھی کچن تک نہیں پہنچتا۔
  • پک اپ آرڈرز اس وقت تک حوالے نہیں کیے جا سکتے جب تک کیشیئر نقد رقم اور بقایا درج نہ کر لے۔
  • ڈیلیوری پر نقد ادائیگی اس وقت درج ہوتی ہے جب ڈرائیور کا آرڈر ڈیلیور شدہ قرار دیا جاتا ہے۔
  • غیر منظور شدہ آرڈرز خود بخود ختم ہو جاتے ہیں اور جو کچھ انہوں نے روک رکھا تھا وہ سب واپس کر دیتے ہیں۔

1. کسٹمر آرڈر دیتا ہے

کسٹمرز آپ کی ویب سائٹ یا ایپ سے پک اپ یا ڈیلیوری کے لیے آرڈر کرتے ہیں۔ برانچ کا آرڈرز کے لیے کھلا ہونا ضروری ہے: اس کا فیصلہ کنسول میں موجود کھولنے/بند کرنے کا سوئچ کرتا ہے، صرف شائع شدہ اوقات نہیں۔

  • ہر آرڈر کے ساتھ کسٹمر کے فون سے حاصل کردہ حالیہ مقام شامل ہوتا ہے، جو ان کی رضامندی سے شیئر کیا جاتا ہے (تصدیق شدہ مقامات والا مضمون دیکھیں)۔
  • ہر آرڈر ایک منفرد کلید کے ساتھ بھیجا جاتا ہے، اس لیے کمزور کنکشن پر دوبارہ ٹیپ کرنے سے دوسرا آرڈر نہیں بن سکتا۔
  • جن کسٹمرز کو آپ نے بلاک کیا ہے وہ نئے آرڈرز نہیں دے سکتے۔

آرڈر کو ایک مختصر عوامی نمبر ملتا ہے، جو آپ کے ریسٹورنٹ کے لنک کے تین حروف اور دس کیریکٹرز پر مشتمل ہوتا ہے، مثلاً ZAA-4F2A9C51D0۔ پک اپ آرڈرز کو ایک QR کوڈ بھی ملتا ہے۔ سرور پر اس کوڈ کا صرف ایک محفوظ فنگر پرنٹ محفوظ کیا جاتا ہے۔

2. آپ کی ٹیم اسے منظور کرتی ہے

نئے آرڈرز کنسول میں "منظوری کا انتظار" کے ساتھ نظر آتے ہیں۔ جس عملے کو آرڈرز اپ ڈیٹ کرنے کی اجازت ہو، وہ انہیں منظور کرتا ہے۔ منظوری وہ مرحلہ ہے جہاں اسٹاک مختص ہو جاتا ہے اور آرڈر پر لگا کوئی بھی کوپن یا پوائنٹس کی رعایت پکی ہو جاتی ہے۔

منظوری سے پہلے کسٹمر خود آرڈر منسوخ کر سکتا ہے۔ منظوری کے بعد انہیں ریسٹورنٹ سے رابطہ کرنا ہوگا۔ عملہ کوئی بھی ایسا آرڈر منسوخ کر سکتا ہے جو ابھی بند نہ ہوا ہو؛ اگر اس کی ادائیگی ہو چکی تھی تو انہیں تصدیق کرنی ہوگی کہ نقد رقم واپس کر دی گئی ہے، اور حاصل شدہ تمام پوائنٹس واپس لے لیے جاتے ہیں۔

3. کچن اسے تیار کرتا ہے

صرف منظور شدہ آرڈرز کچن ڈسپلے تک پہنچتے ہیں۔ کچن انہیں نئے سے زیرِ تیاری اور پھر تیار کی طرف لے جاتا ہے، اور ہر مرحلے کے ساتھ کنسول اور کسٹمر کا آرڈر والا صفحہ اپ ڈیٹ ہوتا ہے۔

4. پک اپ کے لیے کاؤنٹر پر نقد ادائیگی

  1. کیشیئر آرڈر کو اس کے نمبر سے تلاش کرتا ہے۔ "#"، خالی جگہیں یا عربی ہندسے ٹائپ کرنے میں کوئی حرج نہیں۔
  2. کنسول واجب الادا رقم، آئٹمز اور آرڈر کا مقام دکھاتا ہے، اور پوچھتا ہے کہ کتنی نقد رقم وصول ہوئی۔
  3. کیشیئر کے ٹائپ کرتے ہی بقایا حساب ہو جاتا ہے اور تصدیق سے پہلے دکھایا جاتا ہے۔
  4. کیشیئر نقد رقم واقعی وصول کرنے کے بعد ہی تصدیق کرتا ہے۔

اس تصدیق کے پیچھے کئی جانچیں ہوتی ہیں۔ تصدیق آرڈر کے اسی ورژن اور اسی رقم سے منسلک ہوتی ہے جو کیشیئر نے کھولا تھا، لہٰذا اگر اس دوران آرڈر بدل گیا ہو تو اسے دوبارہ کھولنا پڑتا ہے۔ وصول شدہ نقد رقم کُل رقم کے برابر یا زیادہ ہونی چاہیے، اور ایک ہی تصدیق دو بار درج نہیں کی جا سکتی۔

پک اپ آرڈر کو اس وقت تک وصول شدہ قرار نہیں دیا جا سکتا جب تک اس کی نقد ادائیگی درج نہ ہو۔ سسٹم میں ادائیگی کے بغیر کھانا حوالے کرنا ممکن نہیں۔

ڈیلیوری پر نقد ادائیگی

ڈیلیوری آرڈرز تیار سے ڈیلیوری کے لیے روانہ اور پھر ڈیلیور شدہ کی طرف جاتے ہیں۔ کسی غیر ادا شدہ ڈیلیوری کو ڈیلیور شدہ قرار دینے سے اسی وقت نقد ادائیگی بھی درج ہو جاتی ہے، اور اس مرحلے کے لیے وہی نقد رقم کی اجازت درکار ہوتی ہے جو کیشیئر کے پاس ہوتی ہے۔

آرڈر کارڈ سے عملہ ڈیلیوری کی تفصیلات WhatsApp پر ڈرائیور کو بھیج سکتا ہے: پتہ، نوٹس، نقشے کا لنک اور کسٹمر کا فون نمبر۔ جب آرڈر ڈیلیوری کے لیے روانہ ہوتا ہے تو کسٹمر کو اطلاع دی جاتی ہے۔

وہ آرڈرز جو کبھی منظور یا ادا نہیں ہوتے

  • جو پک اپ آرڈر ابھی تک غیر ادا شدہ اور غیر منظور شدہ ہو، وہ ادائیگی کی مدت ختم ہونے پر ختم ہو جاتا ہے۔ ہر برانچ یہ مدت 5 سے 240 منٹ کے درمیان طے کرتی ہے (بطورِ طے شدہ 60)۔
  • جو ڈیلیوری آرڈر 24 گھنٹوں کے اندر منظور نہ ہو، وہ ختم ہو جاتا ہے۔
  • ختم ہونے والا آرڈر اپنا مختص اسٹاک، کوپن، پہیے یا جوکر کا انعام اور استعمال ہونے والے تمام پوائنٹس واپس کر دیتا ہے، اور کسٹمر کو بتایا جاتا ہے کہ وہ دوبارہ آرڈر کر سکتا ہے۔

ہر مرحلے کا ریکارڈ

صورتحال کی ہر تبدیلی اس کے ساتھ محفوظ ہوتی ہے کہ کس نے کی اور کیوں، اور ہر نقد تصدیق رقم، وصول شدہ نقد رقم، بقایا اور کیشیئر کے ساتھ محفوظ ہوتی ہے۔ ان ریکارڈز میں صرف اضافہ ہو سکتا ہے: ڈیٹابیس ان میں ترمیم یا انہیں حذف کرنے سے انکار کر دیتا ہے۔

SCALE Order آن لائن کارڈ ادائیگیاں قبول نہیں کرتا۔ کسٹمرز برانچ پر یا ڈیلیوری پر نقد ادائیگی کرتے ہیں۔

  • آپریشنز

    تصدیق شدہ مقامات اور کسٹمر کا قابلِ اعتماد ہونا: آرڈر لینے نہ آنے کے کم واقعات، اچھے کسٹمرز کے ساتھ انصاف

    جعلی آرڈرز اور وصول نہ کیے گئے پک اپ آرڈرز کھانے اور وقت دونوں کا نقصان ہیں۔ SCALE Order ہر آرڈر کے ساتھ ایک حالیہ مقام منسلک کرتا ہے اور ہر کسٹمر کا قابلِ اعتماد ہونے کا ریکارڈ رکھتا ہے، جبکہ کسی کو بلاک کرنے کا اختیار صرف آپ کی ٹیم کے پاس ہے۔

  • آپریشنز

    کچن ڈسپلے عملی طور پر

    کچن کی اسکرین کو صرف یہ دکھانا چاہیے کہ اب کیا پکانا ہے، اور کچھ نہیں۔ یہاں بتایا گیا ہے کہ SCALE Order کا کچن ڈسپلے کیا دکھاتا ہے، کچن اس پر کیا کر سکتا ہے اور یہ کنسول کے ساتھ کیسے ہم آہنگ رہتا ہے۔

  • لائلٹی اور ترقی

    لائلٹی پوائنٹس کیسے کام کرتے ہیں: حاصل کرنا، فعال ہونا، استعمال کرنا اور ختم ہونا

    پوائنٹس پروگرام اسی وقت اعتماد پیدا کرتا ہے جب اس کے اصول قابلِ پیش گوئی ہوں۔ یہاں بالکل واضح طور پر بتایا گیا ہے کہ SCALE Order پوائنٹس کیسے دیتا ہے، روکتا ہے، فعال کرتا ہے، استعمال کرواتا ہے اور ختم کرتا ہے، اور اس کے پیچھے موجود لیجر میں ترمیم کیوں نہیں کی جا سکتی۔