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Posizioni verificate e affidabilità dei clienti: meno ordini non ritirati, equità per i buoni clienti

Ordini falsi e ritiri mancati costano cibo e tempo. SCALE Order associa una posizione recente a ogni ordine e tiene un registro di affidabilità per ogni cliente, mentre solo il tuo team può bloccare qualcuno.

Punti chiave

  • Ogni ordine dei clienti riporta una posizione degli ultimi 10 minuti, con una precisione di 2 km o migliore.
  • Il personale vede a che distanza dalla sede è stato effettuato l'ordine, con un link alla mappa.
  • I clienti sono classificati come Affidabile, Da tenere d'occhio o Rischio elevato in base ai loro ordini non ritirati.
  • Solo una persona può bloccare un cliente, indicando un motivo che viene conservato nel registro di audit.

Una posizione recente su ogni ordine

Quando un cliente effettua un ordine, il sito o l'app chiede al telefono la sua posizione attuale, con il permesso del cliente e solo mentre l'app è aperta. L'ordine viene rifiutato se la posizione risale a più di 10 minuti prima o ha una precisione peggiore di 2 km.

Per la consegna a domicilio la posizione viene salvata come destinazione della consegna; per il ritiro, come presenza vicino alla sede. Il personale vede poi la precisione e la distanza dalla sede e può aprire il punto su una mappa, dalla comanda, dalla finestra del cassiere e dal display di cucina.

La posizione è un segnale una tantum associato a un ordine. Non è un tracciamento in background né una prova d'identità, e viene eliminata automaticamente dopo 180 giorni.

Un registro di affidabilità per ogni cliente

SCALE Order conta gli ordini non ritirati di un cliente in un periodo, 365 giorni per impostazione predefinita: gli ordini segnati come mancato ritiro e, a meno che il ristorante non lo disattivi, gli ordini da ritirare scaduti senza pagamento. In base a questo conteggio ogni cliente riceve un'etichetta:

  • Affidabile: nessun ordine non ritirato nel periodo.
  • Da tenere d'occhio: da 1 ordine non ritirato (per impostazione predefinita).
  • Rischio elevato: da 6 ordini non ritirati (per impostazione predefinita).

L'etichetta compare accanto al cliente nella console e sul display di cucina, così il team lo sa prima di iniziare a cucinare. I clienti possono vedere la propria etichetta e il proprio conteggio nella pagina dell'ordine.

Il blocco è una decisione umana

Le etichette non bloccano mai nessuno da sole. Un membro del personale con il permesso necessario può impedire a un cliente di ordinare, scegliendo un motivo (mancati ritiri ripetuti, comportamento offensivo, rischio di frode, sicurezza del personale o altro) e scrivendo una nota.

  • Un cliente bloccato non può effettuare nuovi ordini. Gli ordini e i punti passati non vengono toccati.
  • Lo sblocco ripristina subito la possibilità di ordinare.
  • Entrambe le decisioni vengono conservate nel registro di audit con chi le ha prese.

L'affidabilità è separata dalla fidelizzazione

L'affidabilità nei ritiri e il valore fedeltà vengono monitorati separatamente. I livelli fedeltà derivano da un punteggio basato sugli ordini pagati e sulla spesa degli ultimi mesi (tre per impostazione predefinita), ponderato al 60% sulla frequenza con cui un cliente ordina e al 40% su quanto spende. Un cliente può essere un abituale di alto valore e allo stesso tempo richiedere attenzione per un ritiro mancato, e il tuo team vede entrambe le cose.

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