탭부터 전달까지: SCALE Order에서 현금 중심 주문이 처리되는 과정

1. 고객이 주문합니다

고객은 웹사이트나 앱에서 픽업 또는 배달로 주문합니다. 지점이 주문을 받는 상태여야 하며, 이는 공개된 영업시간만이 아니라 콘솔의 영업 시작/마감 스위치로 결정됩니다.

• 모든 주문에는 고객의 동의를 받아 공유된 휴대폰의 최근 위치가 함께 전달됩니다(위치 확인에 관한 글 참조).
• 각 주문은 고유 키와 함께 전송되므로, 불안정한 연결에서 탭을 반복해도 주문이 두 번 생성되지 않습니다.
• 차단된 고객은 새 주문을 할 수 없습니다.

주문에는 레스토랑 링크에서 가져온 영문자 3개와 문자 10개로 이루어진 짧은 공개 번호가 부여됩니다. 예: ZAA-4F2A9C51D0. 픽업 주문에는 QR 코드도 발급됩니다. 서버에는 코드의 보호된 지문만 저장됩니다.

2. 팀이 주문을 승인합니다

새 주문은 콘솔에 '승인 대기 중'으로 표시됩니다. 주문 업데이트 권한이 있는 직원이 주문을 승인합니다. 승인 시점에 재고가 확정되고, 주문에 적용된 쿠폰이나 포인트 할인이 확정됩니다.

승인 전에는 고객이 직접 주문을 취소할 수 있습니다. 승인 후에는 매장에 연락해야 합니다. 직원은 아직 종료되지 않은 주문이라면 어떤 주문이든 취소할 수 있습니다. 이미 결제된 주문이라면 현금을 환불했음을 확인해야 하며, 적립된 포인트는 회수됩니다.

3. 주방이 주문을 준비합니다

승인된 주문만 주방 디스플레이에 표시됩니다. 주방은 주문을 신규에서 준비 중, 준비 완료로 옮기며, 단계마다 콘솔과 고객의 주문 페이지가 업데이트됩니다.

4. 픽업 주문의 카운터 현금 결제

1. 계산 담당자가 주문 번호로 주문을 찾습니다. '#', 공백, 아랍어 숫자를 입력해도 괜찮습니다.
2. 콘솔에 결제할 금액, 품목, 주문 위치가 표시되고, 받은 현금 금액을 입력하라는 안내가 나옵니다.
3. 계산 담당자가 입력하는 동안 거스름돈이 계산되어 확인 전에 표시됩니다.
4. 계산 담당자는 실제로 현금을 받은 후에만 확인합니다.

확인 과정 뒤에는 여러 검사가 있습니다. 확인은 계산 담당자가 연 주문의 정확한 버전과 금액에 연결되므로, 그사이 주문이 변경되었다면 주문을 다시 열어야 합니다. 받은 현금은 합계 이상이어야 하며, 같은 확인을 두 번 기록할 수 없습니다.

픽업 주문은 현금이 기록되기 전에는 수령 완료로 표시할 수 없습니다. 결제 없이 음식을 전달하는 것은 시스템상 불가능합니다.

배달 현금 결제

배달 주문은 준비 완료에서 배달 중으로, 이어서 배달 완료로 이동합니다. 결제되지 않은 배달 주문을 배달 완료로 표시하면 현금 결제도 동시에 기록되며, 이 단계에는 계산 담당자와 같은 현금 권한이 필요합니다.

직원은 주문 카드에서 주소, 요청 사항, 지도 링크, 고객 전화번호 등 배달 정보를 WhatsApp으로 배달 기사에게 보낼 수 있습니다. 주문이 배달을 시작하면 고객에게 알림이 전송됩니다.

승인되거나 결제되지 않은 주문

• 아직 결제되지 않고 승인되지 않은 픽업 주문은 결제 가능 시간이 끝나면 만료됩니다. 각 지점은 이 시간을 5분에서 240분 사이(기본값 60분)로 설정합니다.
• 24시간 이내에 승인되지 않은 배달 주문은 만료됩니다.
• 만료된 주문은 확보해 둔 재고, 쿠폰, 룰렛 또는 조커 리워드, 사용 중이던 포인트를 해제하며, 고객에게는 다시 주문할 수 있다는 안내가 전송됩니다.

모든 단계의 기록

모든 상태 변경은 누가 왜 변경했는지와 함께 저장되며, 모든 현금 확인은 금액, 받은 현금, 거스름돈, 계산 담당자와 함께 저장됩니다. 이 기록은 추가만 가능하며, 데이터베이스가 수정이나 삭제를 거부합니다.

SCALE Order는 온라인 카드 결제를 받지 않습니다. 고객은 지점에서 또는 배달 시 현금으로 결제합니다.