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優惠券、歡樂時光與每日套餐:守住毛利的優惠設計

促銷只有在無法疊加、超支或被鑽漏洞時才真正有幫助。以下說明 SCALE Order 如何為訂單挑選折扣、在訂單未結案期間保留折扣,以及如何公平地為每日套餐定價。

重點摘要

  • 每筆訂單只套用一項促銷:以有效折扣中金額最大者為準。
  • 使用上限與預算會在鎖定狀態下檢查,因此尖峰時段也不會超支。
  • 套餐升級只收取價差,省下的金額也誠實計算。

三種促銷類型

  • 優惠券:顧客輸入代碼(3 至 64 個字母、數字、連字號或底線)。
  • 自動折扣:訂單符合條件時,不需代碼即自動套用。
  • 歡樂時光:自動套用,但僅限於設定的星期與時段。

每種促銷都可以是百分比或固定金額,並可選擇設定最低消費、最高折扣、總使用次數上限、預算,以及每位顧客的使用上限(預設每位顧客一次)。促銷可以限定特定分店、分類或商品,也可以限定於您的網站、App 或兩者皆適用。

如何決定訂單的折扣

  1. 若有優惠券代碼,只會考慮該張優惠券;若沒有,則考慮自動折扣與歡樂時光促銷。
  2. 每個候選促銷都必須處於啟用狀態、在有效日期內、適用於正確的分店與通路,且達到最低消費。
  3. 折扣依其涵蓋的品項計算,再以其最高折扣與訂單小計為上限。
  4. 以折扣最大者為準。促銷不會疊加。

歡樂時光依分店的當地時間運作,跨越午夜的時段會延續到隔天。上限與預算會同時計入已使用的次數,以及未結案訂單所保留的次數,並在資料庫鎖定下檢查,因此兩筆同時結帳的訂單不可能同時取得最後一次使用機會。

訂單未結案期間保留

下單時,訂單的促銷會在該訂單仍可付款的期間內被保留(外送訂單至少保留一天)。在收銀人員確認現金收款或餐廳接單時,促銷會計為已使用;若訂單取消或始終未取餐,則會被釋放。

定價公平的每日套餐

每個套餐都有公告價格、供應的星期,以及最多 30 個選項欄位。每個欄位會列出顧客可選擇的品項與基本價格。套餐依餐廳自己的日曆運作,因此不論顧客手機顯示的是哪一天,週二套餐都會在您所在城市的週二供應。

  • 在欄位中選擇較貴的品項,只需支付與該欄位基本價格的差額,再加上任何加購選項。
  • 每個欄位都必須剛好選擇一次,而且套餐價格由伺服器依您的價目表計算,絕不由 App 決定。
  • 顯示給顧客的省下金額,是相同品項單點的總價減去實付金額,且絕不會低於零。
  • 套餐品項仍以一般訂單明細呈現,因此庫存、廚房顯示螢幕與訂單歷程都照常運作。

套餐的優惠已反映在價格中,因此省下的金額不會另外累積會員點數。