Tất cả bài viết

Vận hành

Màn hình bếp trong thực tế

Màn hình bếp nên cho thấy món cần nấu tiếp theo và không gì khác. Đây là những gì màn hình bếp SCALE Order hiển thị, những việc bếp có thể làm trên đó và cách màn hình luôn đồng bộ với bảng điều khiển.

Điểm chính

  • Ba cột: mới, đang chuẩn bị và sẵn sàng. Chỉ đơn đã duyệt mới xuất hiện.
  • Màn hình làm mới sau mỗi 5 giây và tính giờ theo đồng hồ của máy chủ.
  • Phiếu hiển thị món, món thêm, ghi chú, độ tin cậy của khách và thời gian đơn đã chờ, nhưng không hiển thị giá.

Trên bảng có gì

Màn hình hiển thị ba cột, mỗi cột có số đếm riêng: đơn mới, đang chuẩn bị và sẵn sàng. Đơn chỉ xuất hiện sau khi nhà hàng đã duyệt, trong mỗi cột đơn cũ nhất hiện trước.

  • Mã đơn và loại đơn: nhận tại quán hay giao hàng.
  • Số phút kể từ khi duyệt. Phiếu bị đánh dấu trễ sau 20 phút.
  • Mọi món kèm kích cỡ, món thêm và ghi chú cho từng món, cùng ghi chú đơn và số lượng món.
  • Nhãn độ tin cậy và hạng thành viên của khách, và khoảng cách từ nơi đặt đơn đến chi nhánh.
  • Không có giá: bếp không cần đến giá.

Bếp có thể làm gì

  • Bắt đầu chuẩn bị một đơn mới, rồi đánh dấu sẵn sàng.
  • Đánh dấu một đơn nhận tại quán đã sẵn sàng là khách không đến nhận, sau bước xác nhận giải thích rằng việc này sẽ được tính vào hồ sơ độ tin cậy của khách.
  • Bật âm thanh cho đơn mới, chuyển đổi giữa tiếng Ả Rập và tiếng Anh, và dùng chế độ toàn màn hình.

Bếp không thể duyệt đơn, nhận thanh toán, điều phối giao hàng hay hủy đơn. Những việc đó thuộc về bảng điều khiển, để trách nhiệm luôn rõ ràng.

Luôn đồng bộ

Bảng làm mới sau mỗi 5 giây, và có nút làm mới. Thời gian chờ được tính theo đồng hồ của máy chủ, nên máy tính bảng bị sai giờ vẫn hiển thị đúng số phút. Đồng hồ trên bảng hiển thị theo múi giờ của chi nhánh.

Bảng điều khiển có trang bếp riêng, dựa trên cùng danh sách đơn hàng, dành cho người quản lý muốn theo dõi bếp từ bảng điều khiển cùng các thao tác duyệt đơn, thanh toán và điều phối giao hàng.

Ai có thể đăng nhập

Nhân viên bếp đăng nhập bằng email và mật khẩu của riêng mình. Tài khoản phải có cả quyền xem đơn hàng và quyền cập nhật trạng thái đơn; nếu không, đăng nhập sẽ bị từ chối. Nếu một thành viên được gán cho một chi nhánh, họ chỉ thấy và thay đổi đơn của chi nhánh đó. Máy tính bảng ở bếp có thể giữ trạng thái đăng nhập, và phiên sẽ kết thúc sau 30 ngày không sử dụng.