Điểm chính
- Mỗi đơn của khách đều kèm vị trí trong vòng 10 phút gần nhất, với độ chính xác 2 km hoặc tốt hơn.
- Nhân viên thấy đơn được đặt cách chi nhánh bao xa, kèm đường dẫn bản đồ.
- Khách được gắn nhãn Đáng tin cậy, Cần lưu ý hoặc Rủi ro cao dựa trên số đơn không đến nhận.
- Chỉ con người mới có thể chặn một khách, kèm lý do được lưu trong nhật ký kiểm tra.
Vị trí gần đây trên mọi đơn hàng
Khi khách đặt đơn, website hoặc ứng dụng yêu cầu điện thoại cung cấp vị trí hiện tại, với sự cho phép của khách và chỉ khi ứng dụng đang mở. Đơn hàng bị từ chối nếu vị trí cũ hơn 10 phút hoặc độ chính xác kém hơn 2 km.
Với đơn giao hàng, vị trí được lưu làm điểm giao; với đơn nhận tại quán, vị trí được lưu làm bằng chứng khách có mặt gần chi nhánh. Nhân viên sau đó thấy độ chính xác và khoảng cách đến chi nhánh, và có thể mở vị trí trên bản đồ, ngay trên phiếu đơn, trong hộp thoại thu ngân và trên màn hình bếp.
Vị trí là tín hiệu một lần gắn với một đơn hàng. Đây không phải theo dõi nền và không phải bằng chứng danh tính, và vị trí được tự động xóa sau 180 ngày.
Hồ sơ độ tin cậy cho từng khách
SCALE Order đếm số đơn khách không đến nhận trong một khoảng thời gian, mặc định 365 ngày: các đơn bị đánh dấu khách không đến và, trừ khi nhà hàng tắt tùy chọn này, các đơn nhận tại quán đã hết hạn mà chưa thanh toán. Từ số đếm đó, mỗi khách được gắn một nhãn:
- Đáng tin cậy: không có đơn nào không đến nhận trong khoảng thời gian đó.
- Cần lưu ý: từ 1 đơn không đến nhận (mặc định).
- Rủi ro cao: từ 6 đơn không đến nhận (mặc định).
Nhãn hiển thị cạnh tên khách trên bảng điều khiển và trên màn hình bếp, để đội ngũ biết trước khi bắt đầu nấu. Khách có thể xem nhãn và số đếm của chính mình trên trang đơn hàng.
Chặn khách là quyết định của con người
Nhãn không bao giờ tự chặn ai. Nhân viên có quyền có thể chặn một khách đặt đơn, chọn lý do (nhiều lần không đến nhận, hành vi lăng mạ, rủi ro gian lận, an toàn của nhân viên hoặc lý do khác) và viết ghi chú.
- Khách bị chặn không thể đặt đơn mới. Các đơn cũ và điểm không bị ảnh hưởng.
- Bỏ chặn sẽ khôi phục quyền đặt đơn ngay lập tức.
- Cả hai quyết định đều được lưu trong nhật ký kiểm tra kèm người thực hiện.
Độ tin cậy tách biệt với khách hàng thân thiết
Độ tin cậy khi nhận đơn và giá trị khách hàng thân thiết được theo dõi riêng. Hạng khách hàng thân thiết dựa trên điểm số tính từ các đơn đã thanh toán và mức chi tiêu trong những tháng gần đây (mặc định ba tháng), với trọng số 60% cho tần suất đặt đơn và 40% cho mức chi tiêu. Một khách quen có giá trị cao vẫn có thể bị gắn nhãn cần lưu ý vì một lần không đến nhận, và đội ngũ của bạn thấy cả hai.